Hier finden Sie eine Auswahl der Rezepte aus unseren Kochkursen.
Gegrilltes Lachssteak mit Zitronenbutter, gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Gegrilltes Lachssteak mit Zitronenbutter, gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln Gegrilltes Lachssteak: 800g Lachs Zitrone Salz Thymian Den Lachs zurecht putzen und auf 200g Portionen zuschneiden. Danach auf ein Backbleck legen und mit Salz und Zitronensaft würzen. Etwas Olivenöl drüber tropfen und mit Thymianzweigen zum Aromatisieren dabei legen. Im Ofen bei 200C für 4-5 Minuten Garen. Zitronenbutter: Butter Zitrone Salz, Pfeffer Die weiche Butter zusammen