Creme Catalan
Hier findest du das Rezept für unsere Creme Catalan aus dem Kochkurs "Spanische Tapas" Creme Catalan Rezept für 4 Personen Für die Creme: 660 ml Milch 135g Zucker 60g Speisestärke 4 Eigelb ½ TL gemahlene Vanille ½ TL gemahlener Zimt Abreibe von einer Orange Abrieb von 1 Zitrone zum Fertigstellen: 4-6 EL Braunen Zucker Zubereitung: Für die Creme alle Zutaten in einem klümpchenfrei mit