Tortilla Espanol
Hier findest du das Rezept für unsere Tortilla Espanol aus dem Kochkurs "Spanische Tapas" Tortilla Espanol Zutaten: 600g festkochende Kartoffeln 6 Eier 2-3 Zwiebeln Salz Olivenöl Öl Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in etwa Fingernagel große Würfel schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen (darf ruhig etwas mehr sein), die Kartoffeln und die Zwiebeln