Frankfurter Pudding mit Beeren und Vanillesauce

Rezept für Frankfurter Pudding mit Beeren und Vanillesauce aus unserem Kochkurs - Hessische Küche. Zutaten: 100g Zwieback in Würfeln 50g Rosinen 1 pck. Orangeat 7 Bio Eier gr. M 150g Zucker 1 Bio Zitrone 200 ml Sahne 2 Vanilleschoten   Zubereitung: Zwiebackwürfel mit Rosinen, 100g Zucker, 5 Eigelben, Orangeat, 100ml Sahne, Abrieb und Saft der Zitrone und 1 Vanilleschote vermischen. Eiklar steif schlagen und vorsichtig unter

Frankfurter Pudding mit Beeren und Vanillesauce2018-02-02T16:12:19+01:00

Handkästatar mit Musik auf geröstetem Bauernbrot

Ein Rezept für Handkästatar mit Musik auf geröstetem Bauernbrot aus unserem Kochkurs - Hessen auf dem Tisch.   Zutaten: 4 Räder Handkäse ½ Bund Schnittlauch 2 Scheiben Sauerteigbrot 50ml Heller Essig 80ml Pflanzenöl 2 Schalotten 2 Saure Gurken 1 Schale Gartenkresse 1 El Senf Salz Pfeffer   Zubereitung: Handkäse, Schalotten und Gurken fein hacken. Die Hälfte der Schalotten zu dem Handkäse geben die andere Hälfte in

Handkästatar mit Musik auf geröstetem Bauernbrot2018-02-02T16:05:03+01:00
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