Philly Cheese Steak Burger

Rezept für Philly Cheese Steak Burger aus unseren Grillkursen.   Zutaten: 1kg Rinderhüfte (grainfed USA/Australien) 2 grüne Paprika 1 große Zwiebel 100ml Worchester Sauce 10 Burger Brötchen (siehe Rezept Burger Buns) 2 grüne Thaichilis Magic Dust 20 Scheiben „Pepperjack Cheese“ oder Cheddar 100g Baconjam   Zubereitung: Die Steakhüfte Blättrig in ca. 1mm große „Fetzten“ schneiden. Das

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