Türkischer Karottensalat

4 Große Karotten
2 Zehen Knoblauch
100g Joghurt 10%
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, getrockneter Dill

Die Karotten schälen und über eine grobe Reibe ziehen. Den Knoblauch ebenfalls schälen, und fein schneiden. Die Restlichen Zutaten hinzugeben und abschmecken.