Rezept für Japanese Matcha Cheesecake aus unserem Kochkurs.   Zutaten für eine Springform: 125 g Butter (flüssig) 200 g Löffelbuisquit (gemahlen) 250 g Zucker 300 g Frischkäse 100g Butter 200 g Mehl 12 Eier 100g Speisestärke 4 El Matcha Pulver   Zubereitung: Flüssige Butter mit 50 g Zucker und den Bröseln vermischen. In einer 26 cm Springform verteilen, andrücken und eine Stunde kalt stellen. Weiche Butter