Rezept Burger Buns
Das Rezept für unsere legendären Burger Buns aus dem Streetfood Kochkurs. Zutaten: 300 ml Milch (lauwarm) 60g weiche Butter 700g Mehl 1 Würfel frische Hefe 10g Meersalz 2 Eier 20g Zucker Glasur: 2 Eigelb 60g flüssige Butter 30g Sesam Zubereitung: Die Milch mit dem Zucker erwärmen und die Hefe darin auflösen. Anschließend mit den restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine verkneten. Den Teig für