Béchamelkartoffeln

Unser Rezept für leckere Béchamelkartoffeln aus dem Kochkurs Omas Küche:   Zutaten:   10 kleine Kartoffeln 1 EL Kümmel 40g Butter 40g Mehl 3 El Schalottenwürfel 500ml Brühe 500ml Milch Salz, Pfeffer und Muskat   Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser mit dem Kümmel kochen. Kartoffeln abschütten und pellen. Die Butter in einen Topf

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