Unser Rezept für Pimientos de Padron aus dem Kochkurs spanische Tapas:
Zutaten:
30 Stk. Pimientos de Padron
Olivenöl
grobes Meersalz
Zubereitung:
Pimientos bei niedriger Hitze in einer Pfanne braten/auf dem Grill grillen und anschließend mit Olivenöl und Meersalz vermengen. Sofort servieren.