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Unser Rezept für Pimientos de Padron aus dem Kochkurs spanische Tapas:

 

Zutaten:

 

30 Stk. Pimientos de Padron

Olivenöl

grobes Meersalz

 

 

 

Zubereitung:

 

Pimientos bei niedriger Hitze in einer Pfanne braten/auf dem Grill grillen und anschließend mit Olivenöl und Meersalz vermengen. Sofort servieren.