REZEPT AUS DER KOCHWERKSTATT
Linseneintopf
Rezept für einen deftigen Linseneintopf aus unserem Kochkurs - Oma's Küche
Rezept für einen deftigen Linseneintopf aus unserem Kochkurs - Oma's Küche
REZEPTARCHIV
- Ergibt
- Nach Rezept
- Küche
- Kochwerkstatt
- Methode
- Braten & anrichten
SCHRITT FÜR SCHRITT
Zubereitung
- Zunächst alle Zutaten in feine Würfel schneiden.
- Speck, Mettenden und Zwiebeln in einem Topf anbraten.
- Das Gemüse zugeben und kurz mit anschwitzen.
- Linsen, Lorbeerblatt und Fleischbrühe zugeben und Linsen weich kochen.
- Den Eintopf mit Essig, Salz, Liebstöckel und etwas Muskatnuss abschmecken.
- Gehackten Majoran zugeben und servieren.
- (Optional)
- Kurz vor Garzeitende geschnittene Frankfurter Würstchen zur Suppe geben