REZEPT AUS DER KOCHWERKSTATT
Butter Chicken
Unser Rezept für Butter Chicken von Nico Präscher aus dem Kochkurs Crossover.
Unser Rezept für Butter Chicken von Nico Präscher aus dem Kochkurs Crossover.
REZEPTARCHIV
- Ergibt
- Nach Rezept
- Küche
- Kochwerkstatt
- Methode
- Braten & anrichten
SCHRITT FÜR SCHRITT
Zubereitung
- Fleisch mit den Zutaten für die Marinade einlegen.
- Tomaten und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden.
- Tomaten und Zwiebeln in Butter anschwitzen und die Gewürze zugeben.
- Mit Sahne aufgießen.
- Ca. 30 Minuten lang bei kleiner Flamme köcheln lassen und anschließend pürieren.
- In einer separaten Pfanne das Hühnerfleisch scharf anbraten.
- Das Fleisch auf gekochtem Basmati Reis anrichten und mit der Sauce servieren