REZEPT AUS DER KOCHWERKSTATT
Cous Cous
Das Rezept zu unserem orientalischen Cous Cous Salat:
Das Rezept zu unserem orientalischen Cous Cous Salat:
REZEPTARCHIV
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- Methode
- Kochen & anrichten
SCHRITT FÜR SCHRITT
Zubereitung
- Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und über den Cous Cous geben und mit Butter und Olivenöl verrühren. Gemüse, Knoblauch und Zwiebeln in kleine feine Würfel schneiden und unter den Salat heben. Datteln ebenfalls in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Minze und Petersilie zupfen und klein hacken und zum Salat geben. Mit den restlichen Gewürzen vermengen und abschmecken.
- Wir wünschen gutes Gelingen.