Sojacreme

Zubereitung

1. In einem kleinen Topf Sojasauce und Zucker vermischen.
2. Die Mischung unter Rühren langsam zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen.
3. Die Hitze reduzieren und die Sojasauce-Sauce köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. Dies dauert normalerweise etwa 10-15 Minuten.
4. Nach Belieben Reisessig hinzufügen und die Sauce vom Herd nehmen.
5. Die Sojasauce-Sauce abkühlen lassen und sie ist fertig zum Servieren.
6. Diese Sojasauce-Sauce kann als Dip für verschiedene Gerichte verwendet werden oder um Ihrem Gericht einen süßen und salzigen Geschmack zu verleihen. Sie hat jedoch nicht die cremige Konsistenz einer Sojacreme.