REZEPT AUS DER KOCHWERKSTATT
Asiatische Drum Sticks – Sauer-Scharf Marinierte Hähnchenkeulen
Hier findest das Rezept für unsere Asiatischen Drum Sticks – Sauer-Scharf Marinierte Hähnchenkeulen aus dem Kochkurs "Asiatische Küche"
Hier findest das Rezept für unsere Asiatischen Drum Sticks – Sauer-Scharf Marinierte Hähnchenkeulen aus dem Kochkurs "Asiatische Küche"
REZEPTARCHIV
- Ergibt
- Für 4 Personen
- Küche
- Kochwerkstatt
- Methode
- Grillen & genießen
SCHRITT FÜR SCHRITT
Zubereitung
- Die Hähnchenkeulen zunächst mit Magic Dust würzen und indirekt bei 180°C ca. 20 min. grillen, bis sie komplett durchgebraten sind.
- Koriander und Thaichillis sehr fein hacken und mit den Restlichen Zutaten vermischen um eine Sauer-Scharfe Marinade zu erhalten.
- Die Keulen nach dem Grillen Marinieren – dass hat den Vorteil, dass die Marinade nicht verbrennt!