Sushi Reis

Unser Rezept für Sushi Reis aus dem Sushi Kochkurs   Zutaten: 500g Sushireis 550ml Wasser 15g Salz 80g Zucker 100ml Reisessig   Zubereitung: Den Sushireis so lange in kaltem Wasser auswaschen, bis das Wasser nicht mehr trüb wird und die Stärke ausgewaschen ist. Den Reis nun über Nacht in reichlich Wasser quellen lassen. Den Reis

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