Sushi Reis

Unser Rezept für Sushi Reis aus dem Sushi Kochkurs Zutaten: 500g Sushireis 550ml Wasser 15g Salz 80g Zucker 100ml Reisessig Zubereitung: Den Sushireis so lange in kaltem Wasser auswaschen, bis das Wasser nicht mehr trüb wird und die Stärke ausgewaschen ist. (Das ist extrem wichtig, muss gewissenhaft und schonend gemacht werden) Den Reis in einem […]

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