Leckere, hausgemachte Nudeln mit einer saftigen Füllung.   Zutaten für 4 Personen:   500g Semola 500g Garnelen ohne Schale 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 5 Bio Eier gr. M ½ Bund Blattpetersilie 50ml Olivenöl Salz Muskatnuss 50g Butter 150ml Sahne 2 EL Wermut   Zubereitung: Semola mit 4 Eiern etwas Salz, Muskatnuss und 2 El Olivenöl zu einem Glatten, leicht feuchten