Orientalischer Karottensalat mit Minze
Unser Rezept für einen schmackhaften, orientalischen Karottensalat mit Minze. Zutaten: 500 g Karotten 1 EL Schwarzer Kümmel 4 EL Olivenöl 2 EL Zironensaft 1/2 EL Zucker 1 TL Cumin Salz / Pfeffer 1 Bund Minze Zubereitung: Die Karotten schälen und schneiden. Die geschälten Karotten in gesalzenem Wasser blanchieren. Aus den restlichen Zutaten ein
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