Hier findest du das Rezept für unser Pfannenbrot aus dem Kochkurs "1001 Nacht"   Pfannenbrot   Zutaten: 500gr Weißmehl 550er 2 TL Salz Msp. Hefe 300 ml Wasser (lauwarm)   Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, anschließend in Frischhaltefolie wickeln und bei Zimmertemperatur für etwa 30 Minuten ruhen lassen. Den Teig anschließend in 10 Teile portionieren und dünn ausrollen. In einer Pfanne bei