Unser Rezept für Matcha Panna Cotta aus dem Kochkurs - Asiatische Küche.   Zutaten: 3 Blatt Gelatine 500 g Schlagsahne 50 g Zucker 1 EL Matcha-Tee 1 TL Puderzucker   Zubereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne und Zucker in einem Topf erhitzen, dann vom Herd nehmen. Gelatine ausdrücken. Gelatine und Matcha-Tee in der Sahne auflösen, evtl. kurz pürieren, damit sich das Teepulver vollständig lösen