Vegetarische Frühlingsrollen
Vegetarische Frühlingsrollen 12 Blatt Frühlingsrollenteig 150g Chinakohl 2 stk Frühlingslauch 80g Sojasprossen 100g Glasnudeln 2 stk Karotten Die Glasnudeln nach Anleitung kochen. Chinakohl & Karotten in feine Streifen schneiden und danach in der Pfanne mit etwas Sesamöl anschwitzen. Am Ende der Garzeit die Glasnudeln und Sojasprossen hinzufügen. Mit Sojasauce ablöschen und in die Frühlingsrollen füllen und zu wickeln. Danach die Rollen frittieren bis sie Goldbraun