Rezept für Japanese Matcha Cheesecake aus unserem Kochkurs. Zutaten für eine Springform: 125 g Butter (flüssig) 200 g Löffelbuisquit (gemahlen) 250 g Zucker 300 g Frischkäse 100g Butter 200 g Mehl 12 Eier 100g Speisestärke 4 El Matcha Pulver Zubereitung: Flüssige Butter mit 50 g Zucker und den Bröseln vermischen. In einer 26 cm […]
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Käsekuchen mit Aprikosen und Streuseln
Rezept für unseren legendären Käsekuchen aus dem Kochkurs – Omas Küche Zutaten: 200g Butterkekse 100g Butter 50g Zucker 600g Frischkäse 200g Zucker 1 Zitronenschale 1 Zitronensaft 250g Magerquark 40g Mehl 2 Vanilleschoten 1 El Rum oder Rumaroma 200g Aprikosen aus der Dose 250g Mehl 150g Zucker 100g Butter Zubereitung: Butterkekse fein Mahlen und […]
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