Cowboy Kartoffel Bohnen Topf

Unser Rezept für den Cowboy Kartoffel Bohnen Topf aus dem Dutch Oven.   Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Weiße bohnen 1 Dose Tigerbohnen 2 El Tomatenmark 150g Speckwürfel 100ml Worcester Sauce 4 El Tabasco 3 El Magic Dust 250g mehlig Kochende Kartoffeln   Zubereitung: Kartoffeln in ca. 1x1cm große Würfel schneiden. Alle Zutaten in einem Dutchoven oder einem Topf mischen und den Dutchoven mit

Cowboy Kartoffel Bohnen Topf2018-06-06T08:35:05+02:00

Mustard Paint (Senfglasur)

Der Mustard Paint ist ein Lack auf Senfbasis, der vor dem Grillen als Marinade verwendet werden kann um bei direkter Hitze eine schöne krustige Oberfläche zu erhalten. Beim vorherigen marinieren der Fleischteile wirkt der Senflack auch über einen zuvor aufgebrachten Dry-Rub.   Unser Tip: auch gerne mal mit Geflügel zu verwenden!   Rezept für 400 ml: 200 ml Bier 300 g mittelscharfer Senf 100 g

Mustard Paint (Senfglasur)2015-10-12T07:02:17+02:00

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Das Schichtfleisch aus dem Dutchoven wird in kürzester Zeit zum Lieblingsrezept.   Rezept für 6-8 Personen: 1 großer Schweinenacken 2,5 – 3 kg 3 – 4 große Metzgerzwiebeln Frischer Knoblauch nach Geschmack 3 bunte Paprika Ca. 250 g Bacon in Scheiben Magic Dust Jack Daniels BBQ Sauce oder Southern BBQ Sauce   Los geht’s: Den Schweinenacken in etwa daumendicke Scheiben schneiden. In einem extra Gefäß

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven2015-10-12T06:56:02+02:00
Nach oben