Seite als PDF speichernRosmarinkartoffeln und Ofenpaprika
Zutaten für 4 Personen:
400g kleine Kartoffeln
2 Zweige Rosmarin
2 Knoblauchzehen
6 Paprikas
Olivenöl
Meersalz
100g Butter
Zubereitung:
Die Kartoffeln Waschen und vierteln, die Paprika vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Kartoffeln und die Paprika nun mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Salz, Butter und etwas Pfeffer Marinieren und bei 160°C ca. 30 min. im Ofen backen.